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12月19日，省餐饮行业协会年会在南京东郊国宾馆成功召开。省政府原常务副省长、省餐饮行业协会名誉会长俞兴德，省人大常委会原副主任丁解民，省政府原副秘书长、省餐饮行业协会一届、二届会长蒋田杰，省工商行政管理局原巡视员吴百灵，省侨办主任王华、国外处处长吕静，省地方志办公室主任漆冠山、副主任蔡金良、牟国义、方亚光，省商务厅原副厅长、省商业联合会会长潘宪生，省质量技术监督局原副局长、省质量协会会长张前，扬州市委常委、市委秘书长陈锴竑，淮安市政府副市长王红红，省总工会副主席井良强、财贸轻纺工会副主任苗剑东，省商务厅服贸处处长李俊毅、副处长胡晋元，省食品药品监督管理局餐饮处处长于坚强，省人大常委会教科文卫委办公室主任严艺祥，省信用办主任程友华，省放心消费创建办主任刘宏跃，省消保委秘书长陆惜春，团省委青年发展部副部长翁巍等领导以及全省各市县协会负责人、省餐饮行业协会理事会成员、省协会各专委会负责人、媒体代表共600多人出席。

省餐饮行业协会周达志会长在致辞中指出，即将过去的2017年，全省餐饮业广大干群认真贯彻学习党的十九大精神，把实现人民对美好生活向往作为奋斗目标，不断巩固餐饮业供给侧结构性改革成果，行业行稳致远，预计全年餐饮零售总额将突破3000亿大关。周会长表示，2018年省餐饮行业协会将以党的十九大精神为指引，深刻领会习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持“提供服务、反映诉求、规范行为、发挥作用”的办会宗旨，坚持“服务国家、服务社会、服务百姓、服务行业”的职责定位，大力推进餐饮业品质提升工程，实施十大行动计划，引导餐饮业走出一条向大众化餐饮要市场、品质餐饮要提升、绿色餐饮要发展的健康稳健发展之路。

年会中，召开了省协会三届四次理事会，审议通过了2017年省餐饮行业协会工作报告、财务工作报告，商讨了协会2018年工作计划。省餐饮行业协会于学荣执行会长认为，2017年协会做大品牌展会、做强品牌活动、做精技能竞赛、做特地方节庆，搭建合作新平台；做专产业链考察、做亮国内外交流、增进协会与各方友谊新方式；做活信用体系、做新标准化工作、做细食品安全、做美人才培养，树立行业新形象；做透行业调研、做优成果发布、做实会员服务、做好协会治理、做稳脱钩工作，不断加强自身建设，用实际行动贯彻落实党的十九大精神。于会长表示，协会永远做党和政府方针政策的宣贯者、行业合法权益的守护神、引领百姓消费的领路人。协会三届四次理事会中，表决通过了协会加强集体领导和调整协会常务副会长于学荣为执行会长的议案；聘任徐浩为协会秘书长，刘君、葛旭东为协会副秘书长议案；调整协会服务机构和负责人议案；调整协会分支机构设置和人员管理议案；征集协会会标、会旗、会歌的设计方案；增补江苏浪里白、扬州扬城一味、富春集团等53家单位为协会理事会成员议案。年会中，向江苏旅游职业学院周春光院长、徐州海天餐饮集团王森总经理、南京东郊国宾馆印健副总经理颁发了省协会副会长证书。

年会中，召开了第十三届江苏餐饮产业发展大会暨第四届江苏餐饮业优秀品牌峰会。扬州丰盈置业五彩世界生活广场、独凤轩有限公司分别从商业地产和产业链融合与大家分享扬州五彩世界生活广场打造美食集聚和汤料与行业合作实现产品订制的经验。在省商务厅、省食品药品监督管理局、省质量技术监督局、省放心消费创建办公室等政府部门指导下，活动中发布了2017江苏餐饮业放心消费创建先进单位、2017江苏餐饮业质量安全提升示范单位、2017江苏餐饮业品质提升工程示范单位、2017江苏餐饮业中央厨房示范单位、2017江苏餐饮业标准化生产基地。

年会期间，举行了《中国淮扬菜志》编纂工作启动仪式，省地方志办公室漆冠山主任介绍志书编纂工作方案，省政府原常务副省长俞兴德，省人大常委会原副主任丁解民，扬州市委常委、市委秘书长陈锴竑，淮安市政府副市长王红红，省地方志办公室主任漆冠山，省餐饮行业协会会长周达志共同启动编纂工作。

年会中，举办了宁夏盐池滩羊品牌宣传暨经贸文化旅游推介活动，中共盐池县委书记滑志敏、副书记牛犇，盐池县委常委、宣传部长陈旭，盐池县政府副县长张晨等领导出席。活动中，省工商行政管理局原巡视员吴百灵致辞，盐池县委滑志敏书记作主题推介。四季大通集团、荣邦餐饮等单位分别在推介会中签约。在举行的宁夏盐池滩羊美食品鉴中，盐池大厨亲自烹饪制作蒸全羊、烤羊排等特色菜品，与会代表互动交流。