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2013年昆山市团膳行业协会理事会第二次工作例会—— 暨第二届品味江南小吃文化节烹饪技术比赛表彰会
[查阅次数:次]  [发布时间:2013年07月06日]
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  2013年7月5日下午3点半在昆山市粮油市场内粮食局购销公司办公大楼三楼会议室举行昆山市团膳行业协会第二次理事会工作会议,承办单位是昆山金谷米业有限公司。出席会议的有协会理事单位、昆山卫生监督所赵春元、昆山个私经济协会盛伟平及嘉宾。

  会上首先由协会助理对2013年度协会上半年活动总体情况进行了总结,通过五个主要活动汇报了协会的工作;然后报告了协会2013年会费收取工作进度及会刊发行、推广相关情况。协会倡导夏季预防食物中毒事项,由助理在会上进行宣读,夏季是食物中毒高发时期,通过引发细菌性食物中毒的常见原因和预防细菌性食物中毒措施进行了相关倡导,让团膳和餐饮公司在日常食品安全管理中都重视起来。

    昆山金谷米业有限公司冯总代表讲话,主要介绍了金谷米业的分布、品牌、产量、卫生标准、价格等,目前昆山团膳公司已有多家在试用中;另一家是昆山市屠宰加工中心有限公司,是昆山市政府唯一指定的定点屠宰企业,是政府重点工程,代表在会上进行了详细的演讲。

   协会顾问卫监所赵科发表讲话,主要围绕食品安全卫生方面重点提示,还对昆山定点屠宰加工中心进行提问,在外地猪饲料有无进行检测,是否是可追溯性食材。

   昆山市个私经营协会盛秘书长主要表述了目前外资企业多,私营企业税务重,一直在做调研工作,将会放到民生工程来进行调研,筹办“团膳民生企业”活动,到时会到各团膳单位进行走访调查。

   最后由苏州市快餐行业协会为第二届品江南小吃文化节烹饪技术比赛获奖单位进行了颁奖。

 

               

 

                  第二届品味江南小吃文化节烹饪技术比赛获奖单位领奖